摊饼
下午茶用
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步骤1/7
和面。倒入面粉,加水,和面。
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步骤2/7
打鸡蛋。鸡蛋打入碗里,加适量食盐,打匀。
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步骤3/7
把打好的鸡蛋倒去面里,混匀,水分调到用筷子粘面能流畅滴下即可。
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步骤4/7
油入锅,烧好后,拿锅转一下,让锅壁上粘油。
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步骤5/7
调小火,沿锅壁一圈倒面,面会慢慢流到锅底。
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步骤6/7
等面变色,再反面。待面色变金黄时即可出锅。
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最后一步
点击查看大图
馋了吧,小心烫啊!(PS:没想过要发,最后才照张照片,有时间再做,到时每一步都拍下。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-13
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