香煎罗非鱼
罗非鱼煎一下再红烧，鱼肉外酥里嫩，非常美味可口。
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步骤1/5
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各种材料洗净备用。
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步骤2/5
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罗非鱼肚里的黑膜一定要洗干净，把鱼肚上切两刀，煎的时候能够更快煎熟。
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步骤3/5
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热锅下油，油烧开后转小火，在油里加入少许盐，煎鱼时就不会很容易粘锅，小火把罗非鱼煎至金黄色。
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步骤4/5
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加入适量的水和酱油，再加入姜丝、葱、芹菜、辣椒丝大火烧开。
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最后一步
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装盘上桌，开吃啦！
煎鱼的油里加入一点盐，煎鱼的时候就鱼皮就不会很容易沾锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-12
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