拔丝地瓜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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地瓜,圆滚状切块,然后小火炸成金黄色~捞出
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步骤2/3
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刷锅,放凉水大概一小碗,别太多,也不能太少毕竟还需要慢慢熬,加入糖,熬到颜色微微发黄,用勺子不断搅拌,最后把炸好的地瓜放入,快速翻几下…
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最后一步
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完成~~~~当当当~也可以撒点芝麻!
小贴士
炸到金光快速捞出来~不然颜色就变红了,不好看~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-12
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