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重庆新派菜油火锅（简单易学好吃）

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木子兴九日

重庆火锅确实如传说中那么好吃，到绝不是传说中那么难做，下面我教大家做一种简单正宗的重庆火锅，按照我的步骤做出来的火锅绝对好吃，巴适得板！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
超市买任意火锅底料 一袋
、
压榨菜籽油 250-400克
、
干辣椒 50-100克
、
红花椒 25克
、
青花椒 25克
、
自来水（筒骨汤） 500克
、
味精 50克
、
鸡精 50克
、
老姜 50克
、
大蒜 100克
、
大葱 一条
烹饪步骤
小贴士

油碟纯麻油加蒜味精即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-11

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