鲍鱼花胶猪展肉煲鸡脚
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步骤1/5
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干鲍鱼、花胶用蒸馏水泡,水要盖过鲍鱼、花胶。放入冰箱泡,泡足24小时,期间换2-3次水。
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步骤2/5
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猪展肉、鸡脚出一下水。
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步骤3/5
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8碗水放入5片姜,把泡鲍鱼、花胶的水一同倒入。最好用蒸馏水煲,这样煲出来的汤水会更加清甜。
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步骤4/5
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水开后,放入泡好的鲍鱼、花胶、猪展肉、鸡脚。
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最后一步
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汤水开后,细火慢煲3个钟,即可享用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-11
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