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溜香豆腐干的做法

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溜香豆腐干

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这是妈妈经常做的一道菜。。。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉

、

豆腐干

、

青椒

、

西红柿

、

大葱

、

大蒜

、

郫县豆瓣

、

洋葱

、

十三香

烹饪步骤

步骤1/3
首先我们将五花肉，豆腐干，青椒，洋葱，大葱，切丝备用，大蒜切平，
步骤2/3
油锅烧至七分热度，肉倒入锅中翻炒，先放郫县豆瓣一小勺，然后在放入生姜，大蒜，花椒，来回翻炒，等肉的颜色变后，将青椒以及洋葱，西红柿倒入翻炒3分钟
最后一步
切好的豆腐干以及大葱倒入锅中来回翻炒2分钟，加点鸡精，在加点十三香，在加点盐就可以出锅了!

小贴士

注意每道工序的放入调料的顺序以及火候，相信大家都可以做出这道美味的菜！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-10

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