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苏氏枣泥月饼

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只爱他2

想在中秋的时候为家人做月饼，发现这款酥皮月饼很简单，于是就决定尝试一下，没想到竟然这么受欢迎，家人、朋友、同事都说好吃，让我小有成就感，心中窃喜！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
水油皮：普通面粉 100g
、
低筋面粉 50g
、
玉米油 45g
、
糖 15g
、
盐 1g
、
水 50g
、
油酥：
、
普通面粉 50g
、
玉米淀粉 25g
、
玉米油 45g
、
黑芝麻 适量
、
蛋黄 1个
、
枣泥馅（超市购买） 200g
烹饪步骤
小贴士

没有用猪油做油酥，一是我没有地方弄去，二是不喜欢猪油的味道，于是用健康的玉米油做的，起酥效果也不错啊！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-09

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