香辣大闸蟹(口味蟹)
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步骤1/8
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将大闸蟹放在清水中,让它们吐出脏东西。
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步骤2/8
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再开水烫熟。主要是杀菌消毒。
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步骤3/8
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准备辅料
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步骤4/8
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小火热锅放油,放调料,炒出香味来。
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步骤5/8
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放入切好的蟹,爆炒。
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步骤6/8
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再放剁辣椒。
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步骤7/8
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放入少量水,再闷烧几分钟。
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最后一步
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出锅了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-09
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