排骨海带冬瓜汤
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步骤1/5
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冬瓜,玉米，海带切小块，把精排和海带分别用热水焯一下备用。
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步骤2/5
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锅稍热加入色拉油，放排骨和姜片炒香，同时加少量料酒。
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步骤3/5
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把炒好的排骨和玉米海带，放到加热的汤锅内，开锅文火炖约40分钟。
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步骤4/5
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排骨炖的有嚼劲儿，再加冬瓜，炖成透明状即可，可根据个人口感定时间。下面提示没有调味品，还真忘了写，葱姜盐鸡精生抽都适量放入，过多也不好吃。
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最后一步
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味道鲜美，还有营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-09
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