是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

铁板馄饨的做法

点击查看大图

铁板馄饨

浏览 2.0万 · 收藏 230

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

去饭店吃过觉得味道不错，给儿子当早餐用。自己做的食材新鲜，有可少油，关键是卫生。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

肉糜 250g

、

韭菜 300g

、

大馄饨皮 200g

、

盐少许

、

鲜蔬精少许

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
韭菜洗净切碎
步骤2/3 点击查看大图
加入肉糜，盐、鲜蔬精用手抓匀。咸淡自己掌控，可以用筷子搅拌后舔筷子尝尝。
最后一步点击查看大图
包好后排放入平底锅（至于包法：馅放中间，皮子对折后再对折，馅在中间两边皮子抹点水捏在一起。我包这不在行，有些朋友肯定包得比我漂亮。）倒入刚平馄饨的水盖上锅盖，用中火煮至收干水份后倒入油，煎至底部金黄就可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-09

换个做法

铁板馄饨的相关分类

八宝饭棒棒糖年夜饭牛轧糖帝王蟹猪皮冻更多

铁板馄饨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许