鲢鱼肉饺子
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切墩(初级)
主料:五花肉(肥一点)、鲢鱼肉
用量各半斤
、
辅料:韭黄、料酒、生抽、姜,耗油
用量:韭黄半斤。调味按口味。
烹饪步骤
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步骤1/5
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鱼肉和五花肉及姜,料酒、耗油,朝一个方向搅拌均匀。
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步骤2/5
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韭黄切碎倒少许油
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步骤3/5
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拌好的肉和韭黄再进行搅拌
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步骤4/5
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这可制作饺子皮
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最后一步
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包好后,煮熟后,可沾渍吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-09
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