蒜蓉粉丝娃娃菜
推荐理由：娃娃菜清爽适口，粉丝嫩滑。家常、宴客都相宜。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材。娃娃菜三颗、粉丝一小把、蒜适量、食用油适量、剁辣椒适量、盐适量、糖适量、蒸鱼豉油适量、香葱适量。
-
步骤2/11
点击查看大图
将粉丝用热水烫软。
-
步骤3/11
点击查看大图
娃娃菜切成大块、蒜切末备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
锅中加适量的水，水烧开后，加入适量的油、盐，然后再把娃娃菜放进锅中，焯一分钟后捞出备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
将娃娃菜整齐的摆到盘中。
-
步骤6/11
点击查看大图
将粉丝摆放到盘子正中。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中加适量的油，油热后放入蒜末煸炒出香味，再加一点盐、糖煸炒匀均。
-
步骤8/11
点击查看大图
将炒好的蒜蓉放在粉丝上。
-
步骤9/11
点击查看大图
将剁辣椒放在蒜蓉上。
-
步骤10/11
点击查看大图
将整盘放到开水锅中蒸五分钟。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后从锅中取出，淋上蒸鱼豉油。再淋上一些热油，撒少许香葱碎即可。
1、 如果买不到娃娃菜，可以用大白菜代替，只是蒸的时间要相对长一些。
2、 这道菜的关键是蒜蓉，所以量一定要放足了才有味。
大家在烹饪这道菜的时候，有什么问题都可以加微信”leyou517”问询。我会一一认真解答。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-28
蒜蓉粉丝娃娃菜的相关分类
蒜蓉粉丝娃娃菜的相关推荐
-
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10418233人看过 -
虾仁炒西兰花
7413121人看过 -
炝炒空心菜
10463584人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25457888人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5987680人看过 -
蚝油生菜
31818823人看过 -
#零腹担吃夜宵#可乐鸡翅
270812人看过 -
茄汁大虾
31154941人看过 -
红烧茄子
71364988人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32480607人看过 -
皮蛋豆腐
31011184人看过 -
地三鲜
35089638人看过
