冰皮月饼
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1小时以上
| 配菜(中级)
糯米粉
400g
、
粘米粉
300g
、
澄面
100g
、
面粉
200g
、
砂糖
350g
、
植物油
24勺
、
牛奶
2000ml
、
炼奶
200g
、
-
、 、 、 、 、 、
-
、
绿茶粉
、 、
草莓汁
烹饪步骤
-
步骤1/5
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隔夜准备冰皮,冰皮馅,放入冰箱过夜
-
步骤2/5
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冰皮和馅料比例,30g: 30g或者20g: 20g, 取决于模型大小
-
步骤3/5
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成品
-
步骤4/5
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成品
-
最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-08
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