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蔬菜肉丝面的做法

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蔬菜肉丝面

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蔬菜类随自己喜好添加，我是有啥用啥

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切墩(初级)

龙骨（或者脊骨，排骨随意）几大块

、

香菇

、

胡萝卜

、

木耳

、

瘦肉

、

绿叶青菜

、

面条

、

盐

、

油

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
熬骨头汤，大火烧开撇沫
步骤2/8 点击查看大图
骨汤加入香菇丝，改小火熬住20分钟
步骤3/8 点击查看大图
煮汤的同时把胡萝卜，木耳，猪肉切丝，青菜洗净择好
步骤4/8 点击查看大图
锅里下油先炒胡萝卜木耳
步骤5/8 点击查看大图
加肉丝翻炒变色，调味出锅
步骤6/8 点击查看大图
下面条到汤锅里（下面条之前我把骨头捞出来了），煮熟
步骤7/8 点击查看大图
下青菜煮熟
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下炒好的面码，上桌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-08

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