可乐鸡翅，充满妈妈的味道
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30–60分钟
| 切墩(初级)
鸡肉，可乐
可乐的多少决定甜度，看个人口味了
、
盐，酱油，花椒粉，淀粉
取决于鸡翅的多少
烹饪步骤
-
步骤1/3
先把鸡翅洗净，再煮一锅开水把鸡翅放进去煮熟，杀菌，在放点切片的姜去腥，煮熟后捞出来，捞出来的鸡翅上会有一些未拔干净的鸡毛要仔细清理干净。
-
步骤2/3
准备一个碗，把鸡翅放进去，放上盐，酱油，花椒粉(辅料的用量根据鸡翅的多少而定)，用手抓匀后腌制10分钟(不需要盖盖子)，接着放上淀粉每一个鸡翅都要抹匀
-
最后一步
接着准备一个平底锅，放油，烧温，把鸡翅放进去煎，一面煎黄以后再煎另一面，待全部煎好以后，放入可乐煮(可乐没过鸡翅即可)，在这期间要不是的晃晃锅以免粘锅，待可乐煮干后即可出锅享用
小贴士
一般可乐的甜度就够了，糖就不用放了，放太多会特别甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-08
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