蒸茄子
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记忆妈妈的味道……
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烹饪步骤
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茄子一条切段放盐水里泡一会，上锅加泡过茄子的盐水蒸8 —10分钟，备盐，指天椒，蒜泥，香菜，醋，生抽，香油根据个人口味添加，待茄子放凉后把备好的调料淋在上面拌匀既可……
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-07
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