榴莲重芝士
口感很浓厚 ~ 这款芝士蛋糕份量小 ,我用六寸活底模烤的。家里人一起吃足够了。满满的幸福感。
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步骤1/7
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奶油奶酪和榴莲肉混合拌匀
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步骤2/7
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加入隔水融化的黄油拌匀
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步骤3/7
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加入打散的鸡蛋液再筛入糖粉和玉米淀粉拌匀
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步骤4/7
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奥利奥碎加隔水融化的黄油搅拌 倒入抹好黄油的模具中压平,放冰箱冷藏20分钟
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步骤5/7
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再将奶酪糊倒进模具里,水浴烤法 180度20分钟 150度45分钟 180度5分钟 稍冷却脱模 (模具抹了黄油震几下很好脱模)
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步骤6/7
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脱模切块
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最后一步
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正好用剩下奥利奥的夹心装裱花袋里随便装饰了一下 。应该算漂亮吧 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-07
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