自制猪油
那个缺衣少食的年代，猪油和油滋是不可多得的美味；而它也是苏式点心和酥皮点心迷人香味的来源！
-
步骤1/8
点击查看大图
用凉水泡至少30分钟，放入葱姜去味，熬时捡出。
-
步骤2/8
点击查看大图
捞出泡好的猪肥肉，倒掉泡肉的水，重新在锅中放入少许水，小火熬制。
-
步骤3/8
点击查看大图
刚刚开始出油。
-
步骤4/8
点击查看大图
慢慢越来越多
-
步骤5/8
点击查看大图
油滋出现，关火冷却。
-
步骤6/8
点击查看大图
副产物有各种食用方法，拌糖、盐，包馅…
-
步骤7/8
点击查看大图
稍微冷却装入容器。
-
最后一步
点击查看大图
丝滑细腻的猪油！
大概400g肥肉出300g猪油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-07
自制猪油的其他做法
自制猪油的相关分类
自制猪油的相关推荐
-
蜂蜜柚子茶
1575078人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77344272人看过 -
陕西臊子面——详解一碗家乡面
1663728人看过 -
自制猪油
648157人看过 -
自制猪油
97579人看过 -
牛腩烧板栗
8133306人看过 -
超下饭的红烧茄子
132544705人看过 -
日食记 | 三汁焖锅×蜂蜜柠檬酒
26522634人看过 -
三文鱼芝麻条 宝宝辅食食谱
649319人看过 -
白莲蓉
117985人看过 -
笋干焖猪脚
952978人看过 -
秋季养生红薯糖水
287263人看过
