灰灰的手抓饼
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步骤1/7
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温水加盐后和面 揉成面团后摊开凉透 此时可以摔面使其光滑 面团抹油 醒面
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步骤2/7
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案板抹油 面团擀成长方形
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步骤3/7
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25克面粉加入50克油 和成油酥 抹在面片上
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步骤4/7
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撒上葱花（没有就省略）面片对折 用刀切开 两边相连
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步骤5/7
拉开面片 左右拉后上下拉
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步骤6/7
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面片相合 后卷成面团
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最后一步
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擀成薄饼 后烙饼 烙饼的同时打上一个鸡蛋 鸡蛋一面熟的时候放上煎好的面饼 用小铲子抖一抖 饼就变松软了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-07
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