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红烧猪蹄的做法

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红烧猪蹄

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猪蹄

、

老抽

、

生抽

、

八角 2个

、

冰糖

、

胡椒粉

、

葱、姜、蒜

烹饪步骤

步骤1/3
猪蹄焯水洗净。锅放油烧热放入葱姜蒜爆香，放入猪蹄。
步骤2/3
把猪蹄翻炒几下至焦黄，倒料酒，老抽适量生抽。煸炒几下。
最后一步点击查看大图
把猪蹄连同汤汁装入电高压锅，放入冰糖和胡椒粉，加入适量的水，压力锅15分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-06

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