土豆鸡汤
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鸡肉砍适量大小入开水过水,土豆切适量大小,锅里入少许油,放入生姜和几粒花椒放入鸡块,炒香后加入清水(炒后比不炒更香)大火烧开转小火煲65分钟加入土豆继续煲20分钟左右,放盐调味,出锅放上少许葱花就好啦,
小贴士
煲汤用老母鸡煲味更浓,更有营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-05
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