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土豆鸡汤的做法

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土豆鸡汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

老母鸡 1000g

、

土豆 500g

、

盐，葱，味精适量

、

花椒 4粒

、

生姜 3片

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
鸡肉砍适量大小入开水过水，土豆切适量大小，锅里入少许油，放入生姜和几粒花椒放入鸡块，炒香后加入清水（炒后比不炒更香）大火烧开转小火煲65分钟加入土豆继续煲20分钟左右，放盐调味，出锅放上少许葱花就好啦，

小贴士

煲汤用老母鸡煲味更浓，更有营养

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-05

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