芝麻鸡腿
浏览 9318 · 收藏 14
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
去骨净鸡腿2副，葱2根，姜一块，白芝麻，蛋液各60克，淀粉100克，黑胡椒，虾仁半斤
、
料酒，鲜鸡粉，盐，香油
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1：葱洗净切断，姜去皮洗净切片，鸡腿肉洗净拍松，放入碗中加葱段，姜片和料酒一勺，鲜鸡粉一勺拌匀，腌制25分钟，虾洗净剁碎为虾仁浆，2：蛋液加入淀粉及少许清水调匀成粉浆，腌好的鸡腿肉均匀裹上虾仁浆再沾上白芝麻备用，3：锅中加入油开中火加热，放入鸡腿肉略炸一下，即开小火炸3分钟，最后开大火炸1分钟，至表面呈金黄色即可捞出沥油，切块后沾黑胡椒即可食用！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-05
换个做法
芝麻鸡腿的相关分类
芝麻鸡腿的相关推荐
-
香草奥利奥雪糕
6562959人看过 -
#人人能开小吃店#手把手教你正宗秘制麻辣烤鱼
6882978人看过 -
#硬核菜谱制作人#高颜值玫瑰苹果塔 ，我家是用手抓饼做到了
189312人看过 -
肉松小贝
6529355人看过 -
家庭版香辣小龙虾
203623人看过 -
维C满满猕猴桃香蕉瑞士卷
143563人看过 -
芝士火腿烤馒头
91710人看过 -
可以甩掉饭店几条街的美味菠萝古老肉#舌尖上的春宴#
9070588人看过 -
沙皮狗慕斯冰激凌
431203人看过 -
红豆砵仔糕、提子砵仔糕
78775人看过 -
香煎西冷牛排
540140人看过 -
自制黑芝麻汤圆
2311920人看过
