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小笼包子

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谷月的小日子

朋友自己做好的肉皮冻，直接吃的，我拿来做包子，能不好吃吗？
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30–60分钟   |   切墩(初级)
肉馅 250g
、
肉皮冻 250克
、
面粉 120克
、
盐 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
蒸鱼豉油 适量
、
姜末 适量
、
蒜末 适量
、
糖 适量
、
玉米油 适量
、
香葱 适量
、
冷水 适量
烹饪步骤
小贴士

我用的是全瘦肉，下次记得用五花肉，口感会更好些。面要揉得硬些，最好里面加点淀粉，会更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-05

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