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蛋挞的做法

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蛋挞

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 12个

、

淡奶油 200ml

、

纯牛奶 250ml

、

鸡黄 3个

、

低筋面粉 20g

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备材料，把纯牛奶，淡奶油，白糖隔水加热至白糖彻底融化。
步骤2/4 点击查看大图
然后把蛋黄倒入调配好的牛奶里，倒入低筋面粉，打蛋器打均匀然后过筛。倒入蛋挞皮中7.8分满。
步骤3/4 点击查看大图
放入烤箱200度20分钟。
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完美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-05

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