鱼香肉丝
浏览 2356 · 收藏 4 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把瘦肉切成丝放点盐、料酒、生粉，蚝油腌制一下。
-
步骤2/4
点击查看大图
把准备要放的蔬菜都切成丝备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里放油倒入腌好的肉丝翻炒至泛白盛出。
-
最后一步
点击查看大图
油锅烧热下姜末蒜末加入郫县豆瓣酱和剁椒爆出香味，依次倒入蔬菜丝翻炒，等菜半熟了放入肉丝继续翻炒。倒入准备好的汁（醋、酱油、香油兑水）勾芡，最后撒上葱花加点味精就OK了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-05
换个做法
鱼香肉丝的其他做法
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
鱼香肉丝
21768128人看过 -
没有鱼的鱼香肉丝，却是餐桌上最下饭的那道菜。
6884378人看过 -
鱼香肉丝
3093691人看过 -
鱼香肉丝
7340553人看过 -
中国人一定要学的菜【鱼香肉丝】
15072734人看过 -
儿童版鱼香肉丝～不辣也下饭
3000343人看过 -
鱼香肉丝好吃的三个秘诀
7711527人看过 -
鱼香肉丝
464334人看过 -
鱼香肉丝#单挑夏天#
12956199人看过 -
宫保鸡丁来了，它的好兄弟鱼香肉丝还会远吗？
978191人看过 -
鱼香肉丝
1035182人看过 -
鱼香肉丝
3742191人看过
