蠔油烩潮州小肉丸
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第一次上传,照片没拍多少,请见谅!这菜很容易做,小孩子都很喜欢的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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材料大合集
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步骤2/4
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水烧开后,下西兰花焯水,大概两分钟左右捞起过冷水摆盘。喜欢脆点的,时间可减少,软点的就焯三四分钟也可以。
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步骤3/4
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不是酒店,家里的菜要实际点,所以能吃的都不丢!
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最后一步
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另起油锅,然后放入小肉丸和所有的调料煮滚就行,因为小肉丸原来就是熟的!汁要稍多一点,这样西兰花蘸上汁会好好味滴!
小贴士
西兰花焯水后过冷水可令西兰花颜色保持翠绿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-04
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