冰皮月饼
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食材清单
加入采购清单
馅儿:
、
红豆
300克
、
陈皮
1块
、
色拉油
45克
、
红糖
60克
、
饼皮:
、
糯米粉
45克
、
粘米粉
35克
、
牛奶
160克
、
澄面
20克
、
色拉油
15克
、
白糖
40克
、
其他:
、
熟糯米粉
50克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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将红豆清洗干净,用清水浸泡2小时以上,隔夜更好。
-
步骤2/6
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泡好的红豆倒入高压锅,水量没过红豆不超过1厘米即可。煮的时间参考:压力快锅大火上汽8分钟,普通高压锅大火上汽后改中火15-18分钟。
-
步骤3/6
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煮好的红豆趁热捣碎成豆泥。陈皮泡软切小丁。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-09-04
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