冰镇紫苏梅秋葵
想到秋葵,我就想吃酸甜口味的。正好家里还有紫苏梅,就弄了几个捣碎了连同汁一起拌上。 又翻出一袋丘比的焙芝麻酱。
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步骤1/6
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准备材料。
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步骤2/6
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紫苏梅捣碎备用。
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步骤3/6
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锅里加入清水,滴入色拉油、盐。烧开。
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步骤4/6
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放入秋葵,焯1分钟。焯好后,立即将秋葵放入冰水里,冷却温度。
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步骤5/6
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冰好的秋葵,切圈,放入盘里。
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最后一步
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淋上捣碎的紫苏梅和汤汁。挤上焙芝麻酱。
也可以用番茄酱、油醋汁代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-03
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