双椒黄花鱼
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黄花鱼营养丰富，鲜品中蛋白质含量高，钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高，且鱼肉组织柔软，宜于消化吸收。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将鱼去除内脏，整理干净后，加料酒、葱丝、姜丝腌制半小时。
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步骤2/5
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将配料准备好。
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步骤3/5
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先将配料用色拉油炒香。
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步骤4/5
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然后将腌制好的鱼用清水冲洗一下，鱼盘底部铺上姜丝、葱丝，然后放上鱼，再用海鲜酱油涂抹鱼身，最后将炒料放在鱼身上，盖上盖，微波炉蒸15分钟。
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最后一步
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蒸好后，铺上葱丝，淋上热油即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-03
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