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蘑菇小蛋糕的做法

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蘑菇小蛋糕

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百分百成功的一款小蛋糕，低糖，适合小孩子吃。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

低筋粉 90g

、

鸡蛋 150g

、

牛奶 15g

、

奶粉 10g

、

细砂糖 50g

、

香草粉 1g

、

色拉油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先备好材料。
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋跟砂糖放在一起。
步骤3/8 点击查看大图
将鸡蛋砂糖快速打发。
步骤4/8 点击查看大图
倒入过筛的低筋粉，奶粉，香草粉。搅拌至均匀无颗粒，搅拌时间不宜过长。
步骤5/8 点击查看大图
将牛奶倒进面糊搅拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
烤盘刷点色拉油，挤入面糊九分满。＊刷色拉油以便脱模。
步骤7/8 点击查看大图
此配方可做12连模的蛋糕模具，余四个纸杯蛋糕。上火190度，下火170，时间20分钟。
最后一步点击查看大图
烤好取出，轻磕脱模。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-28

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