大果粒黄桃酸奶
最近我都在研究各种减肥沙拉,和有营养的早餐。有一部分食材都是用自制酸奶做的。我很喜欢喝酸奶,但是外面的真心不爱喝。还是自己制作的最好喝了。酸奶的制作很方便。我都是用菌种来制作,菌中制作的酸奶非常粘稠,而且将洁白,看着做好的酸奶就觉得味道超级棒。也有很多人用酸奶做引子来制作,我不喜欢用,因为做出来总是不如菌种的好喝。 现在市面上很容易买到制作酸奶的菌种,双歧杆菌,按照比例加入牛奶,然后放进酸奶机第二天一早就能看到非常棒的酸奶,然后可以安自己喜欢搭配水果,早上起来来一碗自制酸奶,搭配水果,麦片,等等就是一道非常有营养的早餐。这两天我附上一道酸奶做的早餐,真心健康又美味营养。 而且用这种自制的纯正的不加糖的酸奶来制作沙拉,会特别减肥还美味有营养。用酸奶来代替沙拉做出更健康美味的沙拉。 今天我用自制的黄桃罐头,加上自制的酸奶,做的大果粒黄桃酸奶非常好吃,一起看看,制作起来超级简单。
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步骤1/6
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牛奶放入无油无水的容器中备用
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步骤2/6
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取一小袋双歧杆菌放入步骤(1)中
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步骤3/6
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用干净的无油无水的勺子搅拌均匀
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步骤4/6
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把容器放入酸奶机种,选择酸奶发酵就可以了。到时见酸奶就做好了
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步骤5/6
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制作好的酸奶,放入碗中(制作好的酸奶洁白,质地浓稠如图的样子)
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最后一步
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黄桃罐头,取黄桃切成小颗粒,然后再取2-3大匙黄桃汁,搅拌均匀就可以享用了。
1.用鲜牛奶或者利乐包装的牛奶都可以,用原味牛奶
2.双歧杆菌很容易买到,超市,淘宝都有卖的
3.酸奶机价格不贵,很便宜,商场,超市都很容易买到
4.制作酸奶的容器一定要无油无水,非常干净,不然制作不出好喝的酸奶
5.酸奶制作出来没有任何味道,只有酸味和奶香味,喝的时候再加糖,不要做得时候加入任何调味料
6.随自己喜欢加入自己喜欢的水果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-03
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