香菇瘦肉粥
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店里11点多关门,饿了,想吃皮蛋瘦肉粥,街上转一圈出了麻辣烫烧烤没别的,回家自己做。冰箱只有香菇和一点点肉,米有皮蛋,凑合做个解解馋
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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香菇切丝,火腿切丁,肉切丝备用。ps:肉最好腌一下,入味
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步骤2/4
电饭锅放米和水,煮饭档。
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步骤3/4
粥煮半小时后、开锅,下入肉丝香菇和调料,继续煮大约十分钟,开锅下入火腿丁,煮十分钟,调至保温档
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最后一步
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闷多久自己把握,我是煮一会儿闷一会儿大概来回两次就出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-03
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