新手也能做好的香煎银鳕鱼的做法

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新手也能做好的香煎银鳕鱼

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

银鳕鱼

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

白胡椒适量

、

白糖适量

、

柠檬半个

、

橄榄油适量

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
银鳕鱼放室温解冻后，拿冷水清洗后用厨房用纸擦干水份。加入盐，白胡椒，黑胡椒，腌制30分钟左右
步骤2/3 点击查看大图
加入淀粉拍打两面，入油锅，中火即可。煎至两面呈金黄色
最后一步点击查看大图
另起锅加油，加入柠檬汁和糖，溶解后倒入煎好的银鳕鱼

小贴士

任何鱼在清洗的时候，都要使用冷水清洗，能适当的减少鱼腥味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-02

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