虾仁鸭蛋丝瓜汤--养阴清肺,益气消暑
处暑过后,感觉到气温确实有一点儿下降,不用整天整天的开空调,起居饮食要注意清热养阴。 鸭蛋有养阴清肺之功,它的蛋白质含量和鸡蛋相当,不过矿物质含量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血。丝瓜不用多说,消暑利肠、凉血解毒,还有消雀斑、增白、去皱纹等不可多得的天然美容作用。与虾仁这三种食材合而滚汤,鲜美清甜可口,有清热、解暑、滋阴之功。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好材料;
-
步骤2/7
点击查看大图
丝瓜洗净去角皮切块;
-
步骤3/7
点击查看大图
鸭蛋打散备用;
-
步骤4/7
点击查看大图
姜切蓉; 虾去壳去虾线;
-
步骤5/7
点击查看大图
起油锅,先炒香姜蓉和丝瓜;
-
步骤6/7
点击查看大图
加水4碗,下虾仁煮开;
-
最后一步
点击查看大图
倒入鸭蛋液搅拌均匀,加盐调味即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-02
虾仁鸭蛋丝瓜汤的相关分类
虾仁鸭蛋丝瓜汤的相关推荐
-
豆沙馅减糖|自制馅料特别香
13622人看过 -
#打工人的健康餐#自制铜锅奶茶
164147人看过 -
红烧牛蛙
143954人看过 -
一道小炒菜--芹菜炒肉
5875284人看过 -
葱煎芋艿
31924人看过 -
香肠青菜炒饭
331144人看过 -
湘菜擂辣椒皮蛋茄子
401181人看过 -
简单几步人人会!蛋糕店卖疯了,QQ糯糯,不上瘾都难~
28967人看过 -
营养健康-青菜炒饭#一学就会快手菜#
146212人看过 -
我家的杂酱面~教你炒杂酱
5373410人看过 -
自制奶茶
768545人看过 -
2个鸡蛋就能解锁!口感比云朵还柔软,颜值完全不输甜品店~
25590人看过