虾仁鸭蛋丝瓜汤--养阴清肺，益气消暑
处暑过后，感觉到气温确实有一点儿下降，不用整天整天的开空调，起居饮食要注意清热养阴。 鸭蛋有养阴清肺之功，它的蛋白质含量和鸡蛋相当，不过矿物质含量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血。丝瓜不用多说，消暑利肠、凉血解毒，还有消雀斑、增白、去皱纹等不可多得的天然美容作用。与虾仁这三种食材合而滚汤，鲜美清甜可口，有清热、解暑、滋阴之功。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好材料；
-
步骤2/7
点击查看大图
丝瓜洗净去角皮切块；
-
步骤3/7
点击查看大图
鸭蛋打散备用；
-
步骤4/7
点击查看大图
姜切蓉； 虾去壳去虾线；
-
步骤5/7
点击查看大图
起油锅，先炒香姜蓉和丝瓜；
-
步骤6/7
点击查看大图
加水4碗，下虾仁煮开；
-
最后一步
点击查看大图
倒入鸭蛋液搅拌均匀，加盐调味即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-02
虾仁鸭蛋丝瓜汤的相关分类
虾仁鸭蛋丝瓜汤的相关推荐
-
豆沙馅减糖|自制馅料特别香
13622人看过 -
#打工人的健康餐#自制铜锅奶茶
164147人看过 -
红烧牛蛙
143954人看过 -
一道小炒菜--芹菜炒肉
5875284人看过 -
葱煎芋艿
31924人看过 -
香肠青菜炒饭
331144人看过 -
湘菜擂辣椒皮蛋茄子
401181人看过 -
简单几步人人会！蛋糕店卖疯了，QQ糯糯，不上瘾都难~
28967人看过 -
营养健康-青菜炒饭#一学就会快手菜#
146212人看过 -
我家的杂酱面～教你炒杂酱
5373410人看过 -
自制奶茶
768545人看过 -
2个鸡蛋就能解锁！口感比云朵还柔软，颜值完全不输甜品店~
25590人看过
