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经典五仁月饼～昂首挺进月饼圈哈！

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豆花真花

我是第一次做，很成功，就是样子稍微“高富帅”了哈！因为第一次玩模具，不敢随便压～！自己制作皮薄馅多，很美味！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
中筋面粉（皮） 150g
、
奶粉（皮） 8g
、
转化糖浆（皮） 113g
、
枧水（皮） 2g
、
熟花生油（皮） 40g
、
盐（皮） 1g
、
果仁（馅，随意搭配） 230g
、
蜂蜜（馅） 100g
、
熟面粉+熟糯米粉（馅） 120g（各一半）
、
熟油（馅） 35g
、
凉开水（馅） 45g
、
蛋黄液 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-02

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