豆沙月饼
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步骤1/7
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转化糖浆加枧水和花生油搅拌均匀！
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步骤2/7
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加入过筛的中筋面粉
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步骤3/7
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拌匀后放冰箱冷藏一小时
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步骤4/7
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取出饼皮.以3：7的比例分好皮和馅.（我做的是50克的.皮和馅的比例是15：35）
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步骤5/7
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手上拍点面粉防粘,取饼皮压扁,将馅料放入包裹起来
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步骤6/7
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模具放点面粉滚一下倒出,方便脱模,压出形状！（第一次操作压的不好）放烤盘在喷点水
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最后一步
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190度烤5分钟,取出刷蛋液，两侧不刷,在烤15分钟,出炉！放密封盒回油2天在吃.第一次做,做的不好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-02
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