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青橄榄炖猪展

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孙虫虫姑姑

孙虫虫小盆友前段时间肺炎，除了发烧，其余的症状一点都没有，整天活蹦乱跳，一点病号该有的自觉都没有，没想病好后这两天反倒有点小咳嗽，虫妈早上带他去妇幼检查，医生说恢复良好，没什么问题，于是虫妈回来路上顺便在菜市场买来青橄榄和猪展肉，晚上喝青橄榄猪展汤。 青橄榄味甘涩酸，性平，入肺、胃经，具有清肺利咽、减肥、生津、解毒等功效。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪展肉 300g
、
橄榄 8颗
、
姜片 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

橄榄不宜过多，过多会有苦味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-01

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