香肠披萨(无烤箱版)
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烹饪步骤
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步骤1/2
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根据披萨大小决定用多少面粉 泡打粉和酵母比例为1:1.5揉好 待面团发到一倍大时擀成圆饼压边 扎孔 平底锅热锅放入面饼煎至底面变硬 翻面 煎2分钟 再次翻面
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最后一步
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刷番茄酱 (我懒得做披萨酱 哈)铺一层芝士 再铺圆葱圈和青椒条 再铺香肠和虾仁 最后铺芝士 关火盖上锅盖等芝士融化就好了
小贴士
香肠和虾是先用橄榄油黑胡椒碎炒熟 (因为用的平底锅做披萨)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-01
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