咖喱牛肉饭
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烹饪步骤
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洋葱切细丝,其他材料切丁,深一些的锅里放黄油,渐渐融化时候放入切好的洋葱丝翻炒至黄色,放入牛肉馅儿,肉馅儿变色后放入水,水一定多放一些。等水开后把浮末去除小火煮五分钟后放入切好的蔬菜(芦笋丁易熟,要最后放),继续煮15分钟放入超市卖的咖喱块儿,慢慢搅动锅底,以免糊锅,让咖喱块儿渐渐融化,然后放一勺咖喱粉(放咖喱粉味道更浓郁),继续煮五分钟浇在热热的米饭上就好了!
小贴士
牛肉也可以换成鸡腿肉,但是要切大点的块儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-01
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