黑椒海鲜炒面
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这道炒面的点睛之处是用到了黑胡椒酱,我一直比较推荐的一款酱料,用它来搭配一些食材会立刻使口感丰富浓郁很多。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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锅中放足量水烧开后加入面条打散煮开后转中火继续煮30秒左右(煮到半熟,如果是细面烧开后10秒即可关火)期间要不断搅拌防止扑锅;
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步骤2/8
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准备一大盆冷水,将煮好的面条放入盘中冷水激一下并捞出沥干;
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步骤3/8
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将沥干水份的面条放入大盆中,加入2汤匙油,1汤匙生抽,半汤匙老抽用筷子彻底打匀使颜色均匀备用;
步骤4/8
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发布于 2014-09-01
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