鱼头泡饼的做法

点击查看大图

鱼头泡饼

浏览 12415 · 收藏 48

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

胖头鱼

、

五花肉

、

油盐酱醋花椒大料红辣椒葱姜蒜料酒

、

大饼

烹饪步骤

步骤1/3
鱼头收拾干净，剁成连刀的两半，用料酒拍一下备用，热油，葱姜蒜炒香后，五花肉下锅与少许豆瓣酱入锅翻炒，香味出来之后，下水，下鱼头。
步骤2/3
然后就是放调料了，大家可以按照自己口味调，少许醋，酱油，花椒大料，红辣椒，先是大火炖煮，再小火熬煮。30分钟以后香味扑鼻的时候就可以出锅啦！
最后一步点击查看大图
烙饼有很多方法，我的方法是一斤面，六两水，一勺油，烙出来的饼很好吃呢！饼切块，摆放在鱼头周围就大功告成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-01

换个做法

鱼头泡饼的其他做法

鱼头泡饼的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹蘑菇汤腌萝卜萝卜丸子更多

鱼头泡饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许