泡椒花甲
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10分钟左右
| 切墩(初级)
花甲
500g
、
盐,姜,葱,泡椒,酱油
适量,泡椒依个人喜好
烹饪步骤
-
步骤1/4
先把花甲洗干净,用盐水泡十到十五分钟
-
步骤2/4
再把花甲过水,当花甲全部张开即可。
-
步骤3/4
把沥干水花甲和调料准备好,开炒了
-
最后一步
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锅里倒油,油热后放入泡椒,大蒜,姜丝,炒出香味后,倒入花甲,起锅时倒入酱油,盐,芡粉调味,最后放葱段,翻炒即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-01
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