冬瓜丸子汤的做法

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冬瓜丸子汤

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

冬瓜 250g

、

猪肉糜 250g

、

粉丝 100g

、

生抽适量

、

鸡精适量

、

美极鲜酱油少许

、

鸡蛋清一个

烹饪步骤

步骤1/6
将鸡蛋清打入肉糜，加入生抽，鸡精，美极鲜酱油，顺时针方向调匀馅料
步骤2/6
冬瓜切片
步骤3/6
把水烧开，制作肉丸
步骤4/6
放入冬瓜，加入适量生抽，鸡精。盖上锅盖焖煮五分钟
步骤5/6
待重新开锅后放入粉丝，直至粉丝软烂
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出锅

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-31

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