葡萄干马芬
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步骤1/8
黄油切小块,于室温软化,用电动打蛋器打散。
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步骤2/8
加入细砂糖,手动将糖,油拌匀,再低速转中速打至彭发。
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步骤3/8
蛋液分次少量加入黄油中,每次迅速搅打至完全融合,搅拌好成乳膏状。
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步骤4/8
加入1/2粉类和1/2鲜奶。
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步骤5/8
用橡皮刮刀拌匀,再加入剩下的粉类和奶类翻拌均匀。
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步骤6/8
泡软的葡萄干用手挤干水份,放入面糊中,用橡皮刮刀拌匀。
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步骤7/8
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将面糊装入裱花袋内,挤入模具内七分满,表面另撒一些葡萄干。
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最后一步
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烤箱于170度预热,以上下火,170度,中层烤25分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-31
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