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面面俱到○自家制面条的做法

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面面俱到○自家制面条

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面粉

、

盐

、

油

、

水

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好面粉,少量盐,油,水
步骤2/8 点击查看大图
合面,直到成团状。
步骤3/8 点击查看大图
把面团用湿布盖着等30分钟。再弄成一小团一小团, 鸡蛋大小。
步骤4/8 点击查看大图
放到做面的机器里反复压。
步骤5/8 点击查看大图
每次压出来后,折叠,加干面粉,再放回机器压。
步骤6/8 点击查看大图
继续压直到面片变硬。
步骤7/8 点击查看大图
最后出面
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分成一团一团储存。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-30

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