茄汁蟹
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烹饪步骤
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步骤1/1
1，蟹改刀，沾上生粉入油锅炸一分钟捞出。2，留少许油爆香葱姜，入沙司加水，盐，鸡粉烧开，加入打好的鸡蛋，边搅边倒。3，入刚炸好的蟹，翻炒一会儿至熟，勾芡出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-30
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