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不用烤箱的炬虾的做法

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不用烤箱的炬虾

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儿子很喜欢吃虾，吃了炬虾以后其他做法的虾都不爱吃了，

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10~30分钟 | 配菜(中级)

明虾 250g

、

酸蓉 100g

、

香葱 4根

、

生抽 2大勺

、

油一小碗

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
虾剪去胡须洗干净控水。一整个大蒜拍碎剁成蓉，越细越好。葱叶和葱白分开切碎。
最后一步点击查看大图
锅里放入油，可以多一点，一半蒜蓉和葱白炒香放入虾，虾红了以后关小火盖上锅盖慢慢的烤，等虾壳和肉分离以后放入生抽和剩下的蒜茸拌匀后再盖上锅盖小火烤个几分钟，做后放入葱叶，放了生抽后不能烤干，干了会太咸。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-30

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