红烧鲫鱼
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这是我第一次做的红烧鱼。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅底放油,待油稍热放入切好的姜丝。
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步骤2/4
放入洗净的鲫鱼,注意小心别被油溅着。
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步骤3/4
待鱼两面都呈淡黄色,加入适量老抽,加水煮鱼,放入切好的红椒。
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最后一步
汤汁剩余不多的时候加适量盐,快出锅的时候加入切好的葱丝。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-28
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