红烧鲫鱼
鱼汤拌饭 超级好吃哦。
-
步骤1/5
点击查看大图
鲫鱼洗净斜打刀纹,两面均匀抹上料酒和盐,腌制5至8分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
用厨房纸把鱼表面水分擦干。热锅放油,待油7成热时,放入鲫鱼,中火煎至两面金黄。捞出备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内留油,放少许豆瓣酱,小火煸出红油。
-
步骤4/5
点击查看大图
将鱼放入锅内,依次加入料酒、生抽、老抽、姜丝、葱段、红椒和适量清水。大火烧开转中小火焖三分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
最后放入适量白糖、盐调味,大火收汁。即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-26
红烧鲫鱼的其他做法
-
红烧鲫鱼:零经验的拿手菜系列
-
#东古滋味 幸福百味#红烧鲫鱼❗️❗️特别鲜美
-
午餐晚餐午餐晚餐:红烧鲫鱼/包菜炒粉条/香菇炒辣椒/炒笋片
-
红烧鲫鱼
-
红烧鲫鱼(附鱼肉不碎、鱼皮不掉的秘诀)#中粮我买,春季踏青#
-
红烧鲫鱼
红烧鲫鱼的相关分类
红烧鲫鱼的相关推荐
-
番茄土豆炖牛腩
47355522人看过 -
麻辣鱼
2110439人看过 -
招财猪肘
369032人看过 -
有嚼劲的韭菜猪肉饺子
969828人看过 -
会拉丝的手抓饼
192881人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 鸡蛋手抓饼
202804人看过 -
【咖喱牛肉丸便当】疫情期最抢手的肉,只涮火锅太可惜!
561091人看过 -
【什锦黑米糯米饭团】学生时代的美味营养早餐
561045人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3605653人看过 -
饭团
1137493人看过 -
牛肉饼三明治#换着花样吃早餐#
1044873人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣牛肉片
130567人看过