泰式杂酱面
甜甜酸酸的,口味好吃。
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步骤1/17
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用水浸20分钟后就拿出沥干水
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步骤2/17
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沥干水的面
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步骤3/17
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红萝卜和猪肉彻粒,葱花,黄豆酱
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步骤4/17
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用生粉,黄豆酱,生抽,盐各少量淹制10分钟
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步骤5/17
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鱼蛋虾丸玉米肠洗干后,窝放水烧开就放这3种下去煮熟后就拿出备用。
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步骤6/17
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窝大火烧开加油
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步骤7/17
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放肉粒下窝翻炒
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步骤8/17
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放泰式甜酸酱3匙
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步骤9/17
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再加半碗水加盖煮浓少即可
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步骤10/17
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可以放在窝备用
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步骤11/17
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再用另一个窝加水烧开,把浸好的面放下窝焯一下等水沸开即拿出。
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步骤12/17
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用带有孔的铁匙捞上来,放碟上
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步骤13/17
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把窝的热水倒开,再烧红窝加油
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步骤14/17
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放3种下窝加2匙泰式甜酸酱下翻下即可捞出装碟上,不要关火
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步骤15/17
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把面放下不停翻炒下加上生抽3匙,葱花炒下即可装碟上,加上烧好的肉粒上去即可完成。
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步骤16/17
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完成,3个人吃的
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最后一步
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这个是我吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-28
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